Comienzo de mes, setiembre viene cargado de festejos: DÍA DE LA INDUSTRIA (2), DÍA DE LA SECRETARIA (4), DÍA DEL MAESTRO (11), DÍA DEL BIBLIOTECARIO (13), DÍA DEL PROFESOR (18), DÍA DE LA PRIMAVERA- DÍA DEL ESTUDIANTE (21), DÍA DEL RECTOR – DIRECTOR (28)…

Y el mes no podía comenzar de la mejor manera para VERÓNICA SADLER (madre) y JULIETA OGAS (hija): desde este lunes son las nuevas responsables de la concesión y atención del café del Club “Mariano Moreno”, en calle San Isidro frente a la Plaza Departamental de Rivadavia.

Juan cumplió su ciclo, le llegó la jubilación “y cuando se lo comentó al concesionario general y a la Comisión Directiva lo primero qué le preguntaron fue si podía recomendar a alguien que se hiciera responsable del café”, comienza su charla con “NO Estamos Locos” Verónica.

“Nos conocemos con Juan de la vida misma. Hemos compartido muchos años en otros cafés y pensó que era la persona ideal para tomar la posta. Se la aceptaron en la Comisión, si bien no tuve mucho tiempo para pensarlo, no dudé en aceptar el desafío. Le propuse a mi hija Julieta que me acompañara e inmediatamente dijo que sí”

Mientras atendía los primeros clientes de la mañana, muchos habituales asistentes al Café del Mariano, recordó que “tengo 48 años y tenía 19 cuando comencé con esto. Recuerdo que mis primeros pasos los hice en el recordado café EL REFUGIO frente a la Plaza. Allí conocí a Juan. Y eso me permitió crecer en esto de atención al público. Y Juli –su hija- tenía 16 años, necesitaba unos pesos para comprarse el vestido para la cena de egresados y empezó en AROMAS y SABORES. Pensó que serían unos días y estuvo hasta cuando salió reina”

“No fue difícil aceptar la propuesta de mi madre. Nos sirve a las dos. Yo sigo estudiando y me gusta el desafío. Obvio que sólo estaremos a cargo de la cafetería, pero la idea es atender horario corrido, sin cerrar a la siesta. Adicionando a lo tradicional de galletas, facturas y tortitas, algunas cositas dulces caseras, tostados”, señaló Julieta.

Antes de que el grabador se apagara, Verónica nos dijo: “si puedes, agregá que quiero agradecer la gran cantidad de mensajes que hemos recibido y seguimos recibiendo por distintos medios dándonos ánimo y con los deseos de suerte por este emprendimiento”

Nada más para agregar… desde este lunes Verónica y Julieta te esperan en el “renovado” café del “Mariano Moreno”…

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